Pour attirer plus de consommateurs de cafĂ©, avoir dans son restaurant ou sa brasserie la meilleure machine Ă  cafĂ© professionnelle suisse ou l’excellente machine a cafĂ© en grain professionnelle est inĂ©vitable. Ce type d’appareil pro permet de prĂ©parer un cafĂ© savoureux avec un arĂŽme incroyable.

À savoir qu’on retrouve de nos jours un grand nombre de modĂšles de machine Ă  cafĂ© professionnelle pas cher et performant. Pour rĂ©aliser une grande quantitĂ© de tasses Ă  cafĂ© par jour, il est essentiel d’équiper sa cuisine pro d’un de ces modĂšles. Chacun des modĂšles de machine Ă  cafĂ© dosette professionnelle ou filtre offre une grande praticitĂ© et efficacitĂ© dans l’élaboration d’un vrai dĂ©lice pour les papilles de sa clientĂšle.

Comparatif des meilleur machines à café professionnelles

Pour fidĂ©liser de grands consommateurs de cafĂ©, n’hĂ©sitez pas Ă  vous procurer une machine cafĂ© automatique professionnelle. À noter qu’on peut aussi retrouver des Ă©quipements de cuisine intĂ©ressants permettant de rĂ©aliser diffĂ©rentes boissons Ă  part le cafĂ©. Avec une machine a cafĂ© chocolat thĂ© professionnelle, vous pouvez obtenir du thĂ© et du chocolat, en plus d’un bon cafĂ©.

À travers notre guide comparatif machine Ă  cafĂ© professionnelle pour bar, restaurant, hĂŽtel ou autres professionnels, vous pouvez dĂ©couvrir des tests et des avis pertinents sur diffĂ©rents produits. Pour vous aider dans votre sĂ©lection de la machine a cafĂ© filtre professionnelle adĂ©quate, notre plateforme comparative en ligne est incontournable !

Machine à café professionnelle Melitta Caffeo Solo

Proposer le meilleur cafĂ© dans son restaurant ou son bar est possible avec cette machine Ă  cafĂ© professionnelle Melitta. Il s’agit d’un appareil Ă  fabriquer un excellent cafĂ© qui envoĂ»tera les papilles d’une large clientĂšle. Cette meilleure machine Ă  cafĂ© professionnelle Caffeo Solo Melitta dispose d’une mode 2 tasses qui offre une grande praticitĂ©.

Si vous souhaitez prĂ©parer deux tasses de cafĂ© en mĂȘme temps, cet appareil est le plus appropriĂ©. FabriquĂ© avec des paramĂštres automatiques, cet appareil de cuisine pro permet une facilitation d’utilisation. Son mode intuitive permet Ă  l’utilisateur d’actionner seulement le bouton mise en marche de la prĂ©paration du cafĂ©, puis d’attendre que la boisson soit prĂȘte et verser dans les tasses Ă  servir. Cette machine a cafe professionnelle est d’origine Ă©trangĂšre. Elle provient d’une entreprise Allemande.

Sa qualitĂ© rĂ©side dans la praticitĂ© et la performance de l’appareil Ă  prĂ©parer rapidement le meilleur cafĂ© qui soit. Son design est Ă©galement un autre point qui plait Ă©normĂ©ment.

Riviera & Bar CE837A Machine Ă  Expresso Broyeur Automatique Pro
  • Broyeur professionnel : meules coniques en acier trempĂ©. 18 finesses et 11 quantitĂ©s de mouture rĂ©glables. SystĂšme mains-libres.
  • Extraction de qualitĂ© : unitĂ© de chauffe thermocollĂ© et rĂ©gulation Ă©lectronique pid. PrĂ©-humidification contrĂŽlĂ©e basse pression.
  • Fraicheur permanente de l'eau : unitĂ© de chauffe Ă  tubulure inox. Purge automatique aprĂšs chaque utilisation. Filtration instantanĂ©e de l'eau.
  • Confort d'utilisation : modes automatique et manuel, 2 volumes de cafĂ© programmables. Tasse-mouture professionnel, plateau chauffe-tasses et tiroir de rangement.
  • Garantie 2 ans piĂšces et main d'Ɠuvre

Machine café professionnelle Krups YY4081FD

Il s’agit plus exactement d’une machine a cafĂ© en grain professionnelle. Il est donc possible d’utiliser du vĂ©ritable grain de cafĂ© pour fabriquer votre boisson favorite avec cette machine rĂ©volutionnaire. Elle est accessible Ă  tous, particuliers ou Ă©tablissements de restauration. L’autre particularitĂ© de cette machine cafe professionnelle Krups est qu’elle dispose d’un mousseur Ă  Lait.

CafĂ© extrĂȘmement savoureux, espresso bien noir ou Cappuccino avec un beau nuage de lait peuvent ĂȘtre concoctĂ©s avec cet appareil. Afin d’offrir la meilleure machine Ă  cafĂ© professionnelle, le fabriquant de cet Ă©quipement a dotĂ© l’appareil d’une mode mĂ©mo. Cette fonctionnalitĂ© permet d’enregistrer les recettes de cafĂ©s favoris de l’utilisateur.

Cela rend ainsi l’appareil machine cafe professionnelle Krups vraiment exceptionnelle et idĂ©ale pour faciliter les tĂąches de prĂ©paration de cette boisson. Au niveau esthĂ©tique, cette machine n’a rien Ă  envier Ă  ces concurrentes. ComparĂ© aux autres appareils machine cafe professionnelle, ce modĂšle est unique grĂące Ă  son design trĂšs sophistiquĂ©.

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Melitta Machine à Café Automatique, Caffeo Solo, Argent, E950-103
  • Rythmez votre journĂ©e avec une tasse de cafĂ© adaptĂ©e Ă  votre envie du moment, Choix entre un cafĂ© court ou un cafĂ© long, AdaptĂ©e aux tasses jusqu'Ă  13,5 cm de hauteur grĂące au bec verseur ajustable
  • PrĂ©paration d'expresso, cafĂ© de taille moyenne ou longue, Guide interactif disponible sur l'app Melitta Companion (Google Play, Appstore)
  • Un goĂ»t exceptionnel : Chaque cafĂ© fraĂźchement moulu est prĂ©-humidifiĂ© grĂące au systĂšme d'extraction des arĂŽmes, Finesse de la mouture rĂ©glable sur 3 niveaux, 3 niveaux de tempĂ©rature, Mode 2 tasses
  • Utilisation simple et intuitive, PrĂ©paration de votre cafĂ© par simple pression d'une touche : 3 intensitĂ©s de cafĂ©, 3 niveaux de tempĂ©rature, Mode 2 tasses, Affichage LED
  • PrĂ©servez la machine et le goĂ»t du café avec les nettoyage et dĂ©tartrage automatiques, Compatible avec les cartouches filtrantes Melitta, IntĂ©rieur facile Ă  nettoyer grĂące Ă  la chambre d'extraction amovible

Machine à café professionnelle automatique Krups autocappuccino

La machine a cafe professionnelle krups est de la mĂȘme marque que le prĂ©cĂ©dent appareil que nous avons testĂ©. Il s’agit donc d’une excellente machine Ă  faire du cafĂ©, du cappuccino ou du lait. Ce modĂšle est Ă©galement une machine cafĂ© grain professionnelle. Vous pouvez rĂ©aliser vos boissons en utilisant de vĂ©ritables grains de cafĂ©.

Comme pour l’autre modĂšle de machine cafe professionnelle, cet appareil de la marque Krups dispose de paramĂštres automatiques. Cela facilite Ă©normĂ©ment sa manipulation et son utilisation. L’apparence esthĂ©tique de cette machine cafe professionnelle est vraiment envoĂ»tante. Son design le rend unique et original comme machine indispensable pour faire du cafĂ©. Pour un Ă©tablissement de restauration, cet Ă©quipement est vraiment utile.

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Krups YY4081FD Machine à Café Automatique avec Broyeur à Grains Expresso avec Mousseur à Lait Pot Inox CafetiÚre Café Grains Pression 15 Bars Thermoblock Cappuccino Espresso Noir
  • Machine Ă  expresso entiĂšrement automatique avec broyeur Ă  grains et mousseur Ă  lait pot inox pour des espressos, des cappuccinos et des cafĂ©s allongĂ©s de qualitĂ© professionnelle
  • Pour un espresso Ă  tempĂ©rature idĂ©ale dĂšs la premiĂšre tasse grĂące au systĂšme Thermoblock
  • Grandes capacitĂ©s du rĂ©servoir Ă  eau (1,7L) et du rĂ©servoir Ă  grains (260g)
  • Panneau de commandes intuitives Ă©cran LCD pour une utilisation ultra facile
  • Mode mĂ©mo vous permet d'enregistrer vos recettes prĂ©fĂ©rĂ©es

Comment choisir une machine à café professionnelle ?

Boire une tasse d’espresso est devenue une pratique extrĂȘmement populaire au cours des derniĂšres annĂ©es.  Pour beaucoup, le cafĂ© est une question de passion pour sa saveur extraordinaire. Il constitue un mode de vie incontournable. Cette boisson est riche en nutriments essentiels Ă  l’organisme. Elle apporte Ă©nergie et vigueur pour affronter la journĂ©e.

Aujourd’hui, nous pouvons comptabiliser des milliers de consommateurs de cafĂ© Ă  travers le monde. C’est pourquoi l’ouverture d’un cafĂ© ou d’un bistrot proposant les meilleures tasses peut faire gagner de nombreux bĂ©nĂ©fices. Cependant, pour crĂ©er ce genre d’établissement, il est nĂ©cessaire d’avoir une excellente machine Ă  cafĂ© professionnelle nespresso.

À noter que les modĂšles de machine cafĂ© automatique professionnelle comptent en grand nombre. On retrouve divers choix en fonction du type de grain de cafĂ© Ă  prĂ©parer. Lors de votre sĂ©lection de la meilleure machine Ă  cafĂ© professionnelle, il est essentiel de considĂ©rer ce point. Pour une tasse cafĂ© de qualitĂ©, il faut une machine a cafĂ© filtre professionnelle ou machine Ă  cafĂ© dosette professionnelle qui offre une expĂ©rience culinaire incroyable. En servant du cafĂ© de qualitĂ© supĂ©rieure, cela fidĂ©lisera Ă  coup sĂ»r vos clients.

D’autres facteurs entrent Ă©galement en jeu pour un choix idĂ©al de la machine cafĂ© automatique professionnelle. Le prix est le plus important. Ce critĂšre influence Ă©normĂ©ment l’achat de votre machine Ă  cafĂ© semi professionnelle. On retrouve une large gamme avec diffĂ©rents prix machine Ă  cafĂ© professionnelle. Avec notre guide comparatif, vous tomberez surement sur la meilleure machine Ă  cafĂ© professionnelle pas cher.

Fonctions et qualités des machine à café pour professionnels

machine à café de qualité professionnelle

Une autre information qu’une personne doit avoir lors de l’achat d’une machine Ă  cafĂ© industrielle est sa capacitĂ© de stockage et de remplissage, qu’elle soit automatique ou manuelle. De mĂȘme, s’il fonctionne au gaz ou simplement en le raccordant, il fonctionne Ă  l’Ă©lectricitĂ©.

Certaines machines Ă  cafĂ© industrielles ont une capacitĂ© de 1,5 Ă  20 litres, ce qui Ă©quivaut Ă  10 Ă  100 tasses, avec un systĂšme de stockage direct de l’eau et d’autres n’en disposent pas. Ceux qui Ă©laborent le cafĂ© espresso ont un conduit pour la sortie de l’eau chaude et un autre pour l’expulsion de la vapeur.

Ce sont aussi des percolateurs, leurs formes peuvent ĂȘtre rectangulaires ou cylindriques, de dimensions variables et assez modernes, certaines peuvent ressembler Ă  de petites tours. Ils sont capables de travailler avec des grains de cafĂ© torrĂ©fiĂ©s et du lait pour Ă©laborer les fameux bruns, thĂ©iĂšres, cappuccinos, etc.

Les machines Ă  espresso industrielles fonctionnent avec un moteur Ă  pompe qui permet le passage de l’eau et du cafĂ© de deux façons pour le faire de façon traditionnelle ou comme si vous le faisiez d’une machine directement dans la tasse, ce qui signifie qu’il peut ĂȘtre automatique ou semi-automatique.

Les premiers disposent d’un systĂšme d’extraction automatique, mais la mouture du cafĂ© doit se faire manuellement, ainsi que le battage et le dosage. Alors que la seconde dispose d’un systĂšme d’extraction d’eau, tout a un contrĂŽle du temps pour le broyage et le moussage du lait.

Autres types de cafetiĂšres professionnelles

D’autre part, les machines Ă  cafĂ© professionnelles sont trĂšs faciles Ă  utiliser et Ă  nettoyer, car certaines ne sont apportĂ©es qu’au service technique de la marque sous laquelle vous avez achetĂ© le produit et le personnel est responsable du nettoyage, mais il y en a qui ont un percolateur qui peut ĂȘtre nettoyĂ© sans spĂ©cialiste.

Ceux-ci n’ont qu’Ă  enlever le filtre lĂ  oĂč passe le cafĂ©, enlever le reste et le rincer ensuite Ă  l’eau. Rappelez-vous que lorsque vous avez terminĂ© d’utiliser l’Ă©quipement, vous devez le dĂ©brancher, enlever les couvercles des rĂ©servoirs, jeter les filtres usagĂ©s, laver les porte-filtres.

De plus, il faut appliquer de l’eau et du savon sur les tubes, le fond du rĂ©servoir avec une Ă©ponge, puis sĂ©cher toutes les piĂšces de la cafetiĂšre industrielle et il faut constamment vidanger le rĂ©servoir de stockage de l’eau, pour Ă©viter l’accumulation de saletĂ© et de tartre.

De mĂȘme, les machines Ă  cafĂ© espresso industrielles sont Ă©quipĂ©es d’un filtre Ă  eau et d’un dĂ©tartrant qui Ă©limine la chaux, comprend deux tubes ou tiges Ă  3 ou 4 trous par lesquels il expulse la vapeur et permet Ă  deux personnes d’utiliser la mĂȘme machine en mĂȘme temps.

Avantages de la cafetiĂšre industrielle

café préparé par une machine

Contrairement aux machines Ă  cafĂ© professionnelles, les petites machines industrielles peuvent ĂȘtre utilisĂ©es Ă  la maison et peuvent ĂȘtre nettoyĂ©es plus facilement que les grandes, qui nĂ©cessitent un entretien plus spĂ©cialisĂ©, ce qui les rend un peu plus chĂšres.

  • Un autre des avantages des petites machines Ă  cafĂ© industrielles avec les grandes est leur transfert facile et en cas de problĂšme d’usine, elles peuvent ĂȘtre prises plus rapidement. D’autre part, le prix sur le marchĂ© est infĂ©rieur Ă  celui des grandes entreprises industrielles.Toutefois, ces derniers offrent aux cafĂ©s la meilleure possibilitĂ© de distribuer la plus grande quantitĂ© de cafĂ© aux clients, diffĂ©rents styles de cafĂ© peuvent ĂȘtre infusĂ©s sans avoir Ă  arrĂȘter la production.
  • Les machines Ă  espresso industrielles offrent une saveur diffĂ©rente de la saveur traditionnelle, parce qu’elle est plus intense et si nous voulons que la boisson un peu forte lui donne cette saveur particuliĂšre. De plus, en ayant une pompe qui produit de la vapeur dont la pression varie entre 2, 4 et 9 bars selon le modĂšle.
  • Aussi, ce type d’Ă©quipement permet de prĂ©parer du cafĂ© moulu ou des grains avec du lait, cappuccino, macchiato, amĂ©ricain, moka, entre autres, car il peut chauffer et mousser le lait. De plus, il est trĂšs rapide car il est prĂȘt en 30 secondes.

Conclusion: 

Les machines Ă  cafĂ© industrielles offrent au client une grande variĂ©tĂ© d’options, puisqu’elles offrent une garantie de 12 mois Ă  l’achat, ce qui est une excellente option, car elles offrent un goĂ»t diffĂ©rent et particulier, en raison de la pression de la vapeur d’eau expulsĂ©e par la machine.

De plus, la diversitĂ© de ses conceptions le distingue parmi la dĂ©coration de l’entreprise, car beaucoup d’entre elles sont simples, multifonctionnelles et comprennent des accessoires qui sont trĂšs utiles pour la prĂ©paration de tout type de cafĂ©.